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Agent(e) d'ordonnancement et de planification en industrie
Emploi Agroalimentaire
Noyal-Pontivy, 56, Morbihan, Bretagne
Bienvenue aux Ateliers du Goût, les ateliers de fabrication du groupe SYSCO, leader mondial de la distribution de produits alimentaires et non alimentaires destinés aux professionnels de la restauration. Nous recrutons un(e) assistant(e) ordonnancement et planification (H/F) en alternance pour rejoindre notre atelier de Noyal-Pontivy. Au sein du service ordonnancement, vos missions consisteront principalement à seconder le responsable du service dans les fonctions suivantes : - Respecter et faire respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Sureté et Environnement - Planifier la production en fonction de la variation des stocks, des prévisions de vente et des commandes transmises par le service flux et par le service commercial, en prenant en compte le plan directeur de production. - Optimiser et coordonner les flux de produits et d'information - Suivre et respecter les délais - Répartir et lancer les ordres de fabrication entre les différents ateliers. Ajuster en permanence les plannings en fonction des aléas - Assurer l'adéquation des moyens et ressources (effectif) aux besoins de production - Superviser la gestion des stocks (stock dormant, etc.) - Mettre à jour[...]